穏やかな薫りとともに煌きながらはじけた味わいは、

杜氏はそう話していました。

決して感情を面に出さず、寡黙な彼は

夏の花火のような酒を造りたい。

それとも、私達を応援し続けてくださる方たちの優しさが溶け込んでいるのか。

呑む人の心を癒す酒を造りたいという私達の願いが込められているからなのか。

優しいまろやかさとともに消えていく。

口に含むと華やかに広がって、

そして心に染みるように優しい。

静寂のうちに酒を醸します。

包み込むような優しさをたたえた酒を造りたいと。

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そして綺麗な余韻を残して静かに消えていく。

それは優しい煌き.

それは穏やかで柔和な人柄を映し出しているのか。

また、穏やかな海のような酒を造りたい。

羽根屋純吟富の香仕込。