【コラボディナー開催】1/17(土) の弥七 × 伊藤寿彦 ...
一夜限りの夢の競演が決定!! 【コラボディナー開催|1/17(土) の弥七 × 伊藤寿彦 × 羽根屋】 の弥七 × ゴ・エ・ミヨ最高ソムリエ 伊藤寿彦 × 富美菊酒造(羽根屋)による フルペアリング・メーカーズディナー...
2026.01.12 2026.03.21 2025.09.17
一夜限りの夢の競演が決定!! 【コラボディナー開催|1/17(土) の弥七 × 伊藤寿彦 × 羽根屋】 の弥七 × ゴ・エ・ミヨ最高ソムリエ 伊藤寿彦 × 富美菊酒造(羽根屋)による フルペアリング・メーカーズディナー...
春らしい日が増えてまいりましたね。 そんな季節にふさわしい春の限定品のご紹介です。 「羽根屋かすみざけ」。 名残の雪が溶け込んだようなうすにごり酒は 麗らかな春が溶け込んだ如く 仄かに甘い香りと儚く淡い、 絹のような繊...
全米日本酒歓評会2025金賞 銀賞 受賞いたしました 。 金賞 羽根屋純米吟醸煌火 火入(吟醸部門) 金賞 羽根屋純米吟醸八反錦(吟醸部門) 銀賞 羽根屋DIAMOND雄町(大吟醸A部門) 銀賞 羽根屋純米大吟醸翼(大...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。