10月16日(金)、羽根屋が虎ノ門へ!
虎ノ門ヒルズで開催される「TORASAKE mini」に、羽根屋が出展します。 前回の「TORASAKEアワード」では、皆さまの投票により、羽根屋が第2位に選ばれました。 応援してくださった皆さま、誠にありがとうござい...
2026.10.16 2026.06.08 2026.07.20
虎ノ門ヒルズで開催される「TORASAKE mini」に、羽根屋が出展します。 前回の「TORASAKEアワード」では、皆さまの投票により、羽根屋が第2位に選ばれました。 応援してくださった皆さま、誠にありがとうござい...
「羽根屋SHINEシャイン」 燦々と降り注ぐ陽光に暖かく包まれて幸せを感じるような、 そしてこの一杯が心を明るくし、 明日への一歩を踏み出すお手伝いをさせていただければ、という想いを込め ネーミング、ラベルデザインいた...
一口目は、軽快。 次の瞬間、ジューシーな酸が弾ける。 合わせたのは、リンゴ酸を多く生み出す酵母77号。 アルコール13%という軽やかさ。 無濾過生原酒ならではの、米の旨味と奥行き。 レモンを思わせる爽やかな酸味が、その...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。